কিভাবে ভিন্নধর্মী তরমুজের জুস বানাবো

বেশ গরম পড়েছে। এই গরমে শরবতের প্রয়োজনটা নতুন করে বলার কিছু নেই। আজ আমি আপনাদের কাছে এমন এক জুস নিয়ে এসেছি যা বাচ্চা দের খুব পছন্দের এবং এই জুস  বানানো ও অনেক সহজ। অপর দিকে পুষ্টি সমৃদ্ধ ও মজাদার। তো আমার আজকের আয়োজনে থাকছে তরমুজের জুস কিংবা বলা যেতে পারে তরমুজের সরবোত ।

এর আগে গরমের আরও একটি রেসিপি খুব সহজেই বাড়িতে কিভাবে ফ্রুট কাস্টার্ড বানাবেন তা নেয়ে এসেছিলাম আর আজ চলুন তাহলে তরমুজ জুস বানানোর পদ্ধতি শিখিয়ে দেই 🙂

তরমুজের জুস বানানোর সহজ পদ্ধতি

উপকরণঃ-

• তরমুজ- ছোট ছোট টুকরো করা
• চিনি আপনার স্বাদ মতো
• ঠাণ্ডা দুধ ১ গ্লাস
• বরফের কয়েক টুকরা

প্রস্তুতপ্রণালীঃ প্রথমে তরমুজ কিউব করে কেটে নিন। বাকী সব উপকরণ হাতের কাছে নিন (১ নং ছবির মতো)।

এরপর একটি ব্লেন্ডারে টুকরো করা তরমুজ, চিনি , ঠাণ্ডা দুধ, বরফের টুকরা অর্থাৎ সব উপকরণ এক সাথে দিয়ে খুব ভালো ভাবে ব্লেণ্ড করে নিন ( ২ নং ছবির মতো)। তৈরি হয়ে গেল তরমুজের জুস যেখানে থাকছে তরমুজের গুনাগুন ঠিক আগের মতোই ।

এবার কয়েটি সুন্দর গ্লাসে ঢেলে নিন সদ্য তৈরি করা জুস এবং পরিবেশন করুন ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা তরমুজের জুস।

আজ এই পর্যন্তই  । অল্প কথায় তুলে ধরবার চেস্টা করেছি আজকের এই ছোট্ট রেসিপি।  অন্য দিন আবারো আসবো অন্য কোন রেসিপি নিয়ে। আর এই ফাকে চাইলে ঘুরে আসতে পারেন আমার লেখা অন্য রান্নার রেসিপি গুলো ।  ভাল থাকুন এবং নিজের যত্ন নিন।