রান্না ছেলে বা মেয়েই  করুক না কেন, সবাই চাই কম সময়ে সুস্বাদু রান্না করতে। বিশেষ করে যারা ব্যাচেলার বা নতুন সংসারী। আমার মনে হয় বাসায় ডিম আর দুধ থাকলে অনেক রকম রেসিপি মাথায় আসে। আজ আমি যে রেসিপি নিয়ে এসেছি সেটির নাম ডিমের  ভুনা যা...

বাঙালীরা ভীষন ভোজন প্রিয় মানুষ। বিশেষ  করে পিঠা ও পায়েসে, তার উপর শীতকাল। পিঠার মজা যেন দ্বিগুন হয়ে যায়। তবে আজ আমি যে পিঠার আয়োজন নিয়ে এসেছি সেটি সারা বছর ই খাওয়া হয়। পিঠার নাম পাটিসাপটা – পাটিসাপটা পিঠা রেসিপি। অনেকে ঝামেলার কারনে পিঠাটা খেতে...

রবি শস্যের দেশ বাংলাদেশ। তাই আমাদের দেশে সবজির অভাব নেই। এক সবজির সময় শেষ হতে না হতে আর এক নতুন সবজির আগমন হয়। আজ আমি যে সবজির কথা বলবো এটি একদিকে যেমন সারা বছর পাওয়া যায়, অন্যদিকে পুষ্টিগুণ ও অনেক। অপর দিকে সব সময় তো...