Category: লাইফ স্টাইল

ফার্মের মুরগীর ভুনা – মুরগীর রেসিপি

অনেকের ধারনা আছে যে, ফার্মের মুরগী রান্না করলে গন্ধ থাকে। আসলে ধারনা ভুল। একটু যত্ন করে রান্না করলে এ ধরনের কোনো সমস্যা থাকে না। তবে রান্নার নিয়মটা একটু আলাদা। এর আগে আমি আলোচনা করেছিলাম ভিন্ন ধর্মী কাঁচা মরিচে মুরগি রান্নার রেসিপি ।   চলুন আজ...

টমেটো সহ ভিন্নধর্মী ডিম ভাজি রেসিপি

সাধারন ডিম ভাজি তো সব সময় খাওয়া হয়, তবে একটু চেঞ্জ আনা যাক । আজ আমি টমেটো দিয়ে ডিম ভাজা শেখাবো আপনাদের। কম ঝামেলায় খুব কম সময়ে এটি রান্না করা যায়। আমার তো বেশ ভাল লাগে ,আশা করি আপনাদের ও বেশ ভাল লাগবে। চলুন দেরি...

সহজেই ডিমের ভুনা করার রেসিপি

রান্না ছেলে বা মেয়েই  করুক না কেন, সবাই চাই কম সময়ে সুস্বাদু রান্না করতে। বিশেষ করে যারা ব্যাচেলার বা নতুন সংসারী। আমার মনে হয় বাসায় ডিম আর দুধ থাকলে অনেক রকম রেসিপি মাথায় আসে। আজ আমি যে রেসিপি নিয়ে এসেছি সেটির নাম ডিমের  ভুনা যা...

সবজি ও নুডুলস পাকোড়া ভেঁজে রাখা হয়েছে

সবজি ও নুডুলস পাকোড়া রেসিপি

বিকেলে চা এর সাথে একটু ভাঁজা পোড়া হইলে মন্দ হয় না। আর সেটা যদি হয় ঘরের থাকা উপকরণ দিয়ে তাহলে তো কোন কথায় নেই। চলুন একটা সহজ রেসিপি জেনে নেই। আমার আজকের রান্নাঘরে জানবো সবজি ও নুডুলস পাকোড়া রেসিপি। এই রেসিপি একদিকে যেমন সহজ, অন্যদিকে...

পাটিসাপটা পিঠার সহজ রেসিপি

বাঙালীরা ভীষন ভোজন প্রিয় মানুষ। বিশেষ  করে পিঠা ও পায়েসে, তার উপর শীতকাল। পিঠার মজা যেন দ্বিগুন হয়ে যায়। তবে আজ আমি যে পিঠার আয়োজন নিয়ে এসেছি সেটি সারা বছর ই খাওয়া হয়। পিঠার নাম পাটিসাপটা। অনেকে ঝামেলার কারনে পিঠাটা খেতে চায় না বা বানাতে...

লাউ দিয়ে সাদা সবজি রান্নার রেসিপি

রবি শস্যের দেশ বাংলাদেশ। তাই আমাদের দেশে সবজির অভাব নেই। এক সবজির সময় শেষ হতে না হতে আর এক নতুন সবজির আগমন হয়। আজ আমি যে সবজির কথা বলবো এটি একদিকে যেমন সারা বছর পাওয়া যায়, অন্যদিকে পুষ্টিগুণ ও অনেক। অপর দিকে সব সময় তো...

মাংস পুলির রেসিপি

এদিকে শীত কাল এসেছে, অপর দিকে ঘরে ঘরে পড়ে গেছে পিঠা খাওয়ার ধুম। শীত কালে পিঠার মজা যেন দ্বিগুণ হয়। তবে পিঠা সাধারনত এলাকা ভিত্তিক হয়। বিভিন্ন এলাকায় বিভিন্ন ধরনের পিঠার প্রচলন আছে। আজ আমি যে পিঠার রেসিপি নিয়ে এসেছি এটি উত্তরাঞ্চল এর বেশ জনপ্রিয়...

ফুচকা তৈরির রেসিপি সহজ নিয়ম

স্ট্রিট ফুড বা রাস্তার খাবার গুলোর মধ্যে ফুচকা ও চটপটি অন্যতম। এই খাবারটিকে অনেকে পানি পুরিও বলে কারন পুরির সাথে টক পানি ও থাকে 🙂 ।  কিন্তু এসব বাহিরের খাবার আমাদের সাস্থের জন্য কতটা উপকারি সেটাও কিন্তু ভাবার বিষয়। আপনি চাইলেই বাসায় খুব সহজেই তৈরি...

কিভাবে বাড়িতে পারফেক্ট বেগুনের চপ বানাবেন

এই শীতের বিকেলের একটু চায়ের সাথে ভাজা পোড়া হইলে মন্দ হয় না । তাই আমি আজ চপ বানানো শিখাবো। আর পিয়াজু বানানো শিখতে দেখে নিতে পারেন পিয়াজু রেসিপি ।  অনেকের অভিযোগ থাকে যে, বাসায় বানানো বেগুনের চপ ভাল হয় না, ফোলে না, আবার কারো অভিযোগ...

কিভাবে নখের যত্ন নিবেন

আমাদের শরীরে অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ অংশ যেমন: ঠোঁট, চুল ,ত্বক, দাঁত এর মতই হাত এবং পায়ের নখ ও গুরুত্বপূর্ণ। সুস্থ ও সুন্দর নখ শুধু আপনার সৌন্দর্যের প্রকাশ ঘটায় না , সাথে আপনার ব্যক্তিত্বের পরিচয়ও বহন করে। সাধারণত আমরা নখের যত্নে মিনিকিওর, পেদিকিওর করে থাকি। কিন্তু সেগুলো...

error: Content is protected !!