Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Author: Monira Akther

গোলাপ পিঠা তৈরি করুন খুব সহজেই

পিঠা পায়েসের দেশ বাংলাদেশ । দেশি পিঠা স্বাদে  বলেন আর দেখতে বলেন , অতুলনীয় । তেমনই একটা পিঠা গোলাপ পিঠা। ইদানিং তো হলুদের অনুষ্ঠান থেকে শুরু করে অতিথী আপ্যায়নে গোলাপ পিঠার তুলনা নেই। এই পিঠার একটি বড় সুবিধা হল একে ২-৩ দিন রেখে খাওয়া যায়।...

প্রেসারকুকারে সাধারন ইলিশ রান্নার রেসিপি

মাছে ভাতে বাঙ্গালী দের একটি গর্ব পদ্মার ইলিশ মাছ। এই মাছের স্বাদ এতই অতুলনীয় যে, যে যেভাবেই রান্না করুক না কেন তাঁর স্বাদের কোন পরিবর্তন হয় না। কিন্তু দুর্ভাগ্যজনক হলেও সত্য যে ,দেশি মাছ হিসাবে যতটা পাওয়া দরকার ততটা আমরা পাই না। আবার যে টুকু...

green lemon lebu

লেবুর ১৫ টি অবিশ্বাস্য গুনাগুন

প্রকৃতি থেকে প্রাপ্ত খাদ্য উপাদান আমাদের শরীর জন্য কত খানি প্রয়োজন তা আর বলার অপেক্ষায় থাকে না। তেমন ই একটি খাবার লেবু (Lemon) । তাঁর এতই গুন যে এজন্য লেবুকে সুপার ফুড (Super Food) বলা হয়। আমার মনে হয় প্রতিটি বাসায় একটি লেবুর গাছ থাকা...

চিংড়ি বা মাংস ছাড়াই মজাদার ডিম ও সবজি নুডুলস

বাসায় হঠাৎ মেহমান আসলে বা বিকেলের নাস্তায় সহজ ও ঝটপট রান্নার কোন জুড়ি নেই। নুডুলস তেমনই একটি রান্না। বিশেষ করে যারা নতুন রাঁধুনি। যদি হাতের কাছে চিংড়ি বা মাংস না থাকে তবে শুধু ডিম আর সবজি দিয়ে তৈরি  করে নিতে পারেন মজাদার ডিম ও সবজি...

চটপটির তৈরির রেসিপি সহজ নিয়ম

আমরা যখন বাহিরে বেড়াতে যাই বা আড্ডা বাজী তে যেসব খাবার বেশ জনপ্রিয় সেগুলোর মধ্যে চটপটি অন্যতম। কিন্তু এইসব বাহিরের খাবার আমাদের সাস্থের জন্য কত খানি উপকারী সেটাই কিন্তু ভাবার বিষয়। আপনি চাইলে ঘরে বসে সহজেই চটপটি তৈরি করে সবাই কে চমকে দিতে পারেন। চলুন...

ফার্মের মুরগীর ভুনা – মুরগীর রেসিপি

অনেকের ধারনা আছে যে, ফার্মের মুরগী রান্না করলে গন্ধ থাকে। আসলে ধারনা ভুল। একটু যত্ন করে রান্না করলে এ ধরনের কোনো সমস্যা থাকে না। তবে রান্নার নিয়মটা একটু আলাদা। এর আগে আমি আলোচনা করেছিলাম ভিন্ন ধর্মী কাঁচা মরিচে মুরগি রান্নার রেসিপি ।   চলুন আজ...

টমেটো সহ ভিন্নধর্মী ডিম ভাজি রেসিপি

সাধারন ডিম ভাজি তো সব সময় খাওয়া হয়, তবে একটু চেঞ্জ আনা যাক । আজ আমি টমেটো দিয়ে ডিম ভাজা শেখাবো আপনাদের। কম ঝামেলায় খুব কম সময়ে এটি রান্না করা যায়। আমার তো বেশ ভাল লাগে ,আশা করি আপনাদের ও বেশ ভাল লাগবে। চলুন দেরি...

সহজেই ডিমের ভুনা করার রেসিপি

রান্না ছেলে বা মেয়েই  করুক না কেন, সবাই চাই কম সময়ে সুস্বাদু রান্না করতে। বিশেষ করে যারা ব্যাচেলার বা নতুন সংসারী। আমার মনে হয় বাসায় ডিম আর দুধ থাকলে অনেক রকম রেসিপি মাথায় আসে। আজ আমি যে রেসিপি নিয়ে এসেছি সেটির নাম ডিমের  ভুনা যা...

সবজি ও নুডুলস পাকোড়া ভেঁজে রাখা হয়েছে

সবজি ও নুডুলস পাকোড়া রেসিপি

বিকেলে চা এর সাথে একটু ভাঁজা পোড়া হইলে মন্দ হয় না। আর সেটা যদি হয় ঘরের থাকা উপকরণ দিয়ে তাহলে তো কোন কথায় নেই। চলুন একটা সহজ রেসিপি জেনে নেই। আমার আজকের রান্নাঘরে জানবো সবজি ও নুডুলস পাকোড়া রেসিপি। এই রেসিপি একদিকে যেমন সহজ, অন্যদিকে...

পাটিসাপটা পিঠার সহজ রেসিপি – পাটিসাপটা পিঠা

বাঙালীরা ভীষন ভোজন প্রিয় মানুষ। বিশেষ  করে পিঠা ও পায়েসে, তার উপর শীতকাল। পিঠার মজা যেন দ্বিগুন হয়ে যায়। তবে আজ আমি যে পিঠার আয়োজন নিয়ে এসেছি সেটি সারা বছর ই খাওয়া হয়। পিঠার নাম পাটিসাপটা – পাটিসাপটা পিঠা রেসিপি। অনেকে ঝামেলার কারনে পিঠাটা খেতে...

error: Content is protected !!