ভিটামিন D এর উৎসঃ

• প্রাণিজ উপাদান থেকেই একমাত্র ভিটামিন D পাওয়া যায়। সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মির সাহায্য নিয়ে ভিটামিন D মানুষের ত্বকে সংশ্লেষিত হয়। ভিটামিন D এর প্রধান উৎস হলো- ডিমের কুুসম, দুধ, মাখন, বাঁধাকপি, যকৃৎ এবং তেলবিশিষ্ট মাছ।

সৃষ্ট রোগসমূহঃ

• ভিটামিন D ক্যালসিয়াম শোষণ করে হাড় তৈরির কাজে সহায়তা করে। এই ভিটামিনের অভাবে শিশুদের রিকেট রোগ হতে পারে। চাহিদার তুলনায় অতিরিক্ত পরিমাণে ভিটামিন D গ্রহণ করলে শরীরের অনেক বেশি ক্ষতি সাধিত হয়। এর কারণে অধিক ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস শোষণ করায় রক্তে এদের পরিমাণ বেড়ে যায়। যার কারণে ‍বৃক্ক (কিডনি), ধমনী, হৃৎপিন্ডে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম জমা হতে থাকে।